21072007 pegi wedding my bestfriend... dapat byk telur rebus... ada la 6 biji.. belek2 majalah rasa jumpa la resipi acar telur ni... sedap gak... ada rasa herba sket...

Bahan-bahan
2 biji telur rebus
1 biji bawang putih ( dipotong)
1 biji bawang besar (dipotong)
2 biji cili besar (ditumbuk)
sekuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
1/2 sudu jintan manis
1/2 sudu cuka
kicap, garam, gula

Cara-cara
1.Goreng telur rebus dan angkat.
2.Tumis bawang putih, bawang merah. Kemudian masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, jintan manis.
3.Setelah bau wangi, masukkan cili yang telah ditumbuk tadi. Biar seketika.
4.Masukkan telur tadi, kemudian cuka & kicap.
5.Tambah gula & garam sesedap rasa.

Bahan-bahan ( 1 orang )

100 gm spagetti (direbus & toskan)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sudu besar lada hitam (ditumbuk kasar2)
3 tangkai cili kering (dipotong)
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar minyak zaiton
garam

Cara-cara

1. Panaskan minyak, goreng cili kering & angkat.
2. Guna minyak tadi, tumis plak bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan sos tiram & tambah sedikit air. Kemudian masukkan lada hitam & garam.
4. Finally, masukkan cili kering & spagetti.
ps: boleh tambah isi ayam gak.. tapi rai lebih suka spagetti kosong camni.

Bahan A
600 gm isi ayam - potong dadu
tepung jagung
garam

- isi ayam disalutkan sedikit garam dan tepung jagung - goreng dan toskan.

Bahan B
100 gm kacang gajus - goreng dan toskan minyak
30 gm lada kering - pilih yg lebar2 dan potong dlm 1 - 1.5 inchi panjang
2 biji bawang besar (kuning) - potong dadu besar2
4 ulas bawang putih - ditumbuk halus
2 inci halia - ditumbuk halus
1 biji lada bangala hijau- potong lebar2 sediikit
3 sdm sos tiram
2 sdm cili sos
1/4 cwn air
minyak tuk menumis
garam - kalau perlu

-Panaskan sedikit minyak dlm kuali
-Goreng lada kering hingga garing dak ketepikan
-Tumis halia dan bawang putih hingga garing dan masukkan bawang besar.
-Masukkan lada bangala, isi ayam dan sos tiram dan cili sos dan sedikit air.
-Biarkan kering masukkan kacang gajus, kacau dan tutup api.

Sumber: internet (cranko)..

ps: rai penah tukar ayam tu dgn udang... rasa sedap gak.. leh jadi kung pao prawn...

Bahan A
(A)
250 gm butter
200 gm gula
210 gm tpg gandum
1 tsp baking powder

(B)

5 biji telur

~Tuang kesemua bahan A kedalam mixer dan adun sebati.
~Masukkan bahan B perlahan-lahan. Putar lagi selam 4 - 5 minit. Putar sehingga adunan lembut dan tidak berbintil2.
~Tuang adunan kedlm acuan 9", bakar 160 c selama 50 -60 minit.

Credits to bepop...Thanks for sharing this simple and delicious recipe...